がんこ茶家は健康茶・中国茶・日本茶の専門店です

がんこ茶家の黒烏龍茶は、福建省産の水仙種を使用しています。通常の烏龍茶に比べ発酵を強くし、熟成された茶葉を強火で焙煎することにより香り高い烏龍茶に仕上げました。
煮出しても、水出しでも充分、味、香りを楽しんでいただける商品です。

烏龍茶の製造工程において発酵、焙煎を長めに行った黒くツヤのある烏龍茶のことで、中国福建省のみん北で栽培されるみん北烏龍茶の産地、消費地で、古くから呼ばれている俗称です。

ポリフェノールは、フラボノール・イソフラボン・タンニン・カテキン・ケルセチン・アントシアニンなど植物が光合成を行うときにできる物質の総称で、この成分を多く含む黒烏龍茶は通常の烏龍茶に比べ脂肪吸収を抑制する効果が高いといわれています。

本商品の「総ポリフェノール含有量300mg」とは、5gの茶葉を500mlで5分間抽出した場合の数字です（300mg/500ml）。

茶葉は残留農薬検査（336項目）に合格した福建省産の水仙種を使用し、 自社工場にて原料加工及び製造を行っておりますので、安心してお飲みいただけます。箱タイプは袋タイプよりグレードの高い茶葉を使用しています。
また、ティーバッグ紙には地球にやさしく体に安心な無漂白紙を使用しています。

おいしい飲み方

1. 煮出す場合

   沸騰したお湯、約1リットルの中にティーバッグを2つ入れ、2～3分程度弱火で煮出し、ティーバッグを取り出してお召し上がり下さい。 （煮出す時間は、お好みで調節して下さい。）冷してお召し上がり頂く場合は十分余熱をとってから冷蔵庫等などで冷してお召し上がり下さい。

2. 水出しの場合

   約1リットルの水にティーバッグを2つ入れ、そのまま冷蔵庫で冷して下さい。一晩でほどよくお召し上がり頂けます。（ティーバッグは取り除いて下さい。）煮出しの場合と違った味わいをお楽しみ下さい。

   急須でお召し上がりになる場合

   日本茶の要領でパック1袋を急須に入れ、熱湯をディーバッグにあてるように注いで下さい。3分程度してから湯呑み茶碗に均等になるよう注ぎ分けて下さい。（時間はお好みで調節して下さい。）

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