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燕三条店に新メニュー「北海道知床鶏塩ラーメン」登場

燕三条店の新メニューに北海道知床鶏塩ラーメンが登場しました。
北海道のブランド鶏「知床鶏」の丸鶏・昆布・玉ねぎで作った旨味とコクが凝縮されたスープとこだわり塩のダレに、香り高い北海道産小麦で作った麺。がんこ茶家特製の緑茶で煮て臭みをぬいた「お茶煮豚」を特製塩ダレで味付けしたチャーシューと赤い糸唐辛子でアクセントをつけました。

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